185600961961、掌握运动时间
老年人减肥应该避开一些激烈的运动方式，因为人到老年，肌肉和骨骼老化，老年人运动更应该选择全身性的，且轻缓的运动，打太极、跳广场舞都算。
2、要循序渐进
老年人较好不要像年轻人那样为自己制订“月减肥目标”或“季减肥目标”，较好以“年”为单位来制订长远的减肥计划。从科学角度讲，老人应当以改正不良的饮食习惯、科学锻炼为减肥手段。
3、碘的摄入要足量
碘是人体内不可缺少的物质，缺碘时，出现甲状功能减退的现象，新陈代谢会缓慢，脂肪的分解速度也会减慢，甚至不再分解，这样不仅不能减肥，反而还会增肥。所以，中老年减肥期间，一定要保证碘的足量摄入，只有这样才能保证正常的代谢速度，并预防粘液性水肿的发生。
4、合理补充营养，预防营养不足
膳食摄入不足时，合理使用营养补充剂。对于存在营养不良或营养风险的老年人，在临床营养师或医生指导下，选用合适的特殊医学用途配方食品（医用食品），每日1次～2次，每次提供能量200千卡～300千卡、蛋白质10克～12克。
5、粗细搭配好
有些老年人为了减肥，走极端，不吃主食，这样不好；也有些老人为了减肥，全部都吃主食，搞得消化不良，肚子胀，也不好。老人的特殊情况，决定了不能走极端的方法。可以多吃粗粮，即利减肥又利健康。清淡饮食，适当增加糙米、高粱面、小米、豆类等粗粮，即能改善老年人胃肠功能减退的问题，又可增加饱腹感以达到减肥的目的。
6、保证足够的蛋白质和维生素
中老年人分解代谢加强，且对蛋白质的消化利用率下降，所以需要补充足够的高质的蛋白质，才能满足身体所需。应多吃瘦肉、豆制品、牛奶和蛋类等蛋白质含量多的食物。同时，由于老年人消化吸收功能的降低，使得食物中的维生素无法得到充分的利用，容易发生维生素缺乏。而维生素对延缓衰老起着重要的作用，所以老年人应多吃富含各类维生素的食物，如水果、豆类、鱼类、蔬菜等。
7、控制食盐的摄入量
食盐摄入过多，容易使中老年人患高血压、脑中风以及心血管疾病，所以要尽可能地少摄入食盐。一般认为，中老年人每日摄入的食盐量应按制在5克以内;而高血压和冠心病患者，要控制在3克以下。
8、减少脂肪的摄入
中老年应减少饮食中的脂肪量，特别是动物性脂肪，较好都用植物性脂肪代替。脂肪摄入过多，容易引发心血管疾病，严重影响中老年人的身体健康。
